Het Middelburg wijnfestival is een initiatief van Smaek van Zeêland. Tien jaar lang heeft de SvZ Middelburg, Goes, Breskens, Domburg , Zeeland en alle culinaire en culturele liefhebbers geïnspireerd te hebben met het culinaire-culturele evenement de Smaek van Zeêland. Vijf jaar lang op het Abdijplein en vijf jaar lang op een ponton in de jachthaven van Middelburg. Nieuw Zeeuws meisje op het Abdijplein in Middelburg, met ons Boeregoed, mode studenten van het Amsterdam Fashion Institute en het Zijdemuseum in Grijpskerke. Nieuwe schorten van studenten van de Hogeschool voor de Kunsten in Gent, met het Zeeuws Museum. De Aquacultuurtentoonstelling en Zeeuwse sieraden met de studenten van de zilvervakschool in Schoonhoven en het poldermuseum in Westkapelle. De Smaek van Zeêland was een inspiratiebron met en voor de Zeeuwse identiteit.
Met het Middelburg Wijnfestival slaat de Smaek van Zeêland een nieuwe richting in. Geschiedenis is een onuitputtelijke bron voor de constructie van identiteiten. Er zijn tal van verhalen te ontdekken in (cultuur-historische) steden. Die verhalen kunnen op tal van manieren verteld worden.Dit project is er een voorbeeld van. Het symposion voegt een extra dimensie toe aan een festival: kennis en onderzoek. Het wijnfestival wil meer zijn dan een glas wijn proeven. Dit is wijn proeven met een verhaal, een verhaal van een stad met een rijke historie. Dat trekt ook andere bezoekersstromen aan die geïnteresseerd zijn in die stad en haar identiteit. Santé.